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天然酵母パン tombolo / Studio Oval

元町カトリック教会のある大三坂ぞいにあるtombolo(トンボロ)の天然酵母パンは、自家製天然酵母・道産小麦・
塩・水のみで作ったシンプルで味わい深いパンです。
一番人気の「いちじくとくるみのパン」は、豊かな香りとほのかな甘みが口の中いっぱいに広がります。
シンプルで味わい深い「カンパーニュ」は、量り売り(1g 1.1円)で4分の1cut、約250円位です。
パンの保存方法やおいしい食べ方のアドバイスも致します。
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また、同じ店内で「芹坂恒治・弥生」夫妻の陶器ギャラリーがあり、多彩な絵付けと自由な形が見て使って
楽しい焼き物です。トルコブルーのビアカップは、元町店でのみ購入可能です.
ホームページは http://studio-oval.jpn.org
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店舗情報

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  • 住所/北海道函館市元町30-6
  • TEL/0138-27-7780
  • 営業時間/11:00~17:00
  • 定休日/月・火曜日(祝日は営業)
  • URL/http://tombolo.jpn.org
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